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Receitas do conceito de CH1 Brothers Vasilchukov

Quando está nublado e frio lá fora, quero ficar em casa e passar a noite em uma companhia agradável. Chef de marca corporativo Sergey Suschenko e Alexei Mochnov Receitas de Brand-Chef-Barmen Mochnov para os pratos e bebidas mais populares que são fáceis de repetir em casa.

Rolagem primavera com rúcula e camarão

Ingredientes:

  • Papel de arroz – 10 g
  • Arroz japonês – 12 g
  • Salada de rúcula – 5 g
  • Pimenta fresca – 15 g
  • Pepino – 10 g
  • Espinafre – 10 g
  • CORSES SALATES-1 G
  • Camarão cozido – 40 g
  • Molho yuzu – 25 g

Corte o pepino e a pimenta com tiras finas. Ferva camarão até cozinhar. Coloque os ingredientes em um tapete de bambu: arroz cozido, canudos de pimenta e pepino, rúcula e camarão cozido superior. Gire o rolo e dê uma forma quadrada.

Primeiro papel de arroz com água com água e depois coloque uma folha de bambu. Coloque em papel folhas de espinafre e depois cozido. Vire novamente e dê uma forma quadrada. Corte o rolo em 6-8 partes, decore com um coak e despeje o molho yuza ”.

Pock com atum

Ingredientes:

  • Arroz japonês – 14 g
  • Filé de atum – 45 g
  • Molho de soja – 4 g
  • Bobs Edamame – 25 g
  • Pepinos em conserva – 30 g
  • Abacate purificado – 25 g
  • Salada chuka – 25 g
  • Polpa de manga – 20 g
  • Salada Romano – 10 g
  • Ginger em conserva – 5 g
  • Radis fresco – 5 g
  • Cebola frita – 3 g
  • Tobico Caviar – 10 g
  • Cebola verde – 1 g
  • Molho de trufas – 15 g
  • Molho miso yuzu – 15 g
  • Óleo vegetal – 2 g
  • Corpeses saltos para decoração

Para uma sopa de treinamento:

  • Molho de peixe – 60 ml
  • Molho de soja – 250 ml
  • Mel – 70 ml
  • Suco de juzu – 73 ml
  • Óleo de gergelim – 30 ml

Corte o atum, abacates e mangas com cubos pequenos

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, cebolas verdes – listras finas, rabanetes – círculos finos, salada nova – pequenos pedaços. Cubos de atum tun com molho de soja. Para uma sopa de treinamento, misture peixe e molhos de soja, suco de yuzu, mel e óleo de gergelim.

Depois de colocar todos os ingredientes em um prato. No arroz central, derramado por um lubrificante de trem e, em seguida, colocado em arroz: feijão, abacates, uma salada chuka, uma salada de romano, gengibre em conserva, cebola frita, rabanete e atum. Decore com caviar tobico, cebola verde e sementes de gergelim no topo.

Por um lado, despeje um molho de trufas, por outro – molho miso eudzu. No final, despeje com óleo vegetal e decore com uma croast.

“Lembre -se, você sempre será culpado!”

“Os primeiros quarenta anos de infância são os mais difíceis na vida de um menino”. Esta frase caracteriza claramente a capacidade dos meninos de mergulhar em problemas. Yves Tavolga fala sobre como ela conseguiu proteger seu filho desses problemas, explicando a verdade simples: “Você sempre será culpado!”

Eu realmente queria uma garota. Não aconteceu. “Um homem é um garoto sobrevivente acidentalmente” é uma expressão muito verdadeira. Não, é claro, há mães de meninas que também têm “sorte” e crescem por muito tempo, mas principalmente esses são os problemas daqueles que têm filhos.

Filho é a quarta alta geração em nossa família. Já aos treze anos, ele acenou para 1 m 80 cm e continuou a crescer ainda mais. Ele estava acima de tudo na aula a partir da escola primária, muitos na cabeça e mais.

A segunda característica da herança foi herdada foi a incapacidade de enviar três cartas ou revidar com palavras de censura nítidas.

Este conjunto inicial complicou muito seriamente a vida da criança.

“Filho, você não pode lutar. De forma alguma. Nem com meninos, nem, especialmente com meninas ” – repeti esta frase por um longo tempo. Quase todos os dias.

A princípio, de três anos, como uma proibição ultimática simples, então, quando o filho cresceu, com os argumentos e a análise dos voos.

“Misha, você sempre será o culpado. Porque você é mais, você é mais forte, você é um menino. E todos não se importam que a garota te insultou muito, que ela é três anos mais velha que você e que ela foi a primeira a jogar ferro em seu rosto (!) um ex-escavador de carro que você encontrou em algum lugar nas margens do país “.

Vou contar duas histórias, no primeiro ele foi uma testemunha involuntária das consequências, no segundo – um participante direto.

A primeira história. Menina, menino e mão quebrada

Local do armário da escola. Uma garota deita no chão, segura sua mão e chora. Ambulância diagnostica uma fratura da mão.

Versão da garota: O garoto bateu nela, ela caiu e quebrou a mão.

As consequências para o menino: Ligando para os pais para a escola, requisitos de compensação monetária por uma fratura, registro no quarto de polícia da criança.

Duas semanas passam, e apenas graças ao Wise Class Professor faz com que a imagem real se torne conhecida.

A garota pegou uma bolsa do garoto com um turno e essa mesma bolsa começou a bater na cabeça dele. O garoto fechou a cabeça com as mãos e suportou. Então a garota decidiu bater nele na virilha. O garoto pegou sua perna, se defendendo. A menina caiu e quebrou a mão dela.

A diferença é impressionante? O problema é que os pais da menina não devolveram o dinheiro. E o cancelamento da contabilidade no quarto das crianças não está feito.

A história é a segunda. Ela perdeu a oportunidade de se tornar uma mãe

Uma vila de verão na qual todos se conhecem. Nossos avós, nossos pais, nós e agora nossos filhos eram amigos. O filho mora em um país com uma babá, mas eu venho todos os dias do trabalho. À noite, quase vou ao site e vejo uma multidão

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incomum ao lado de nossa cabana: uma grande família de amigos acenando com as mãos com toda a composição e grita alto com a babá e com meu filho.

Eu subo e descobri que eles agora me colocarão na prisão, meu filho de seis anos será dado a um abrigo para crianças difíceis, e a babá será enviada para a Sibéria.

Nas proximidades fica uma garota chorosa em um vestido outrora bonito e agora sujo, a herdeira de toda a família temperamental. O que aconteceu?

A versão da garota e sua mãe: Meu filho bateu nela com o pé dele entre as pernas dela. Agora o vestido está sujo, a garota “talvez ela tenha perdido a oportunidade de se tornar mãe” (sem piadas) e abster -se sobre a prisão.

Eu me volto para o meu filho e entendo que ele não fez isso. Porque tal ofensa de uma acusação injusta é muito difícil de jogar aos seis anos de idade.

Muitos anos atrás, eu mesmo recebi um golpe na virilha, e as sensações eram inesquecíveis. Eu olho para uma garota que obviamente não sofre de dor, embora bastante tempo tenha passado. Sento -me ao lado dela e entendo que a saia do vestido é uma camada multi -camada “Princess” e dar um soco com um pé é muito difícil.

Nós tivemos sorte. A garota de repente decidiu dizer a verdade. Eles brincaram com o filho e ela caiu. Percebendo que minha mãe juraria, ela inventou essa história, decidindo que neste caso tudo custaria. Essas duas histórias formaram até certo ponto a atitude do meu filho em relação às meninas.

Ele deixou conflitos com as meninas no período mais agudo da puberdade precoce. Descobrindo o PlayStation, ouvindo música no jogador, lendo livros sobre breaks. Isso levou, no entanto, ao fato de ele ser conhecido como uma faia não sociável, muito abstrusa e “em geral, estranha”. Além disso, ele não era botânico, nem um excelente aluno, e nem mesmo bom, o que exatamente rasgou o modelo.

Misha teimosamente continuou a ser educada, pois sua avó o levantou: sempre dê uma mão, ajude a colocar cadeiras em mesas, ajudar a levar uma mala em viagens escolares. E isso começou a dar frutos, foi parado para Bale constantemente.

Até as pessoas mais prejudiciais param de irritação quando vêem a falta de reação. Eu não sei como meu filho conseguiu alcançar o zen, mas nessa habilidade ele claramente me superou.

No ensino médio, ele se transferiu para outro liceu, o momento mais difícil chegou. Eu estava em pânico esperando por “idade de transição” e relacionamentos sérios com as meninas. Aos quinze, seu filho parecia vinte. A capacidade de fazer com que a menina se baseasse foi baseada em um bom nível de conhecimento, e o charme foi do pai, que era casado com o quinto casamento feliz aos quarenta anos de idade.

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